材料主料：咸肉300克、黃豆200克 。
輔料：雞精適量、鹽適量、料酒適量、生姜5克、小蔥3克 。
1、準(zhǔn)備好食材；
2、咸肉洗凈；
3、切成小塊；
4、黃豆洗凈；
5、生姜洗凈 ， 切成片；
6、小蔥洗凈，切成末；
7、把咸肉塊倒入鍋中，放入生姜片，灑上少許鹽，倒入適量的料酒；
8、放入黃豆；
【黃豆燉咸肉是怎么做的】9、加入適量的水；
10、蓋上鍋蓋，接上電源；
11、煮好后盛起，灑上適量的雞精和蔥末即可 。
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