食材：
黃瓜1根，面粉30克，雞蛋1個，香腸2個，食鹽 ， 十三香 ， 雞精，食用油 。
做法步驟：
1、黃瓜一根洗凈備用；
2、將洗凈的黃瓜切成細絲備用；
3、小香腸兩根 ， 切成小粒備用；
4、將黃瓜絲、香腸粒和一個雞蛋放入碗中；
5、加入調(diào)味料和面粉；
6、攪打均勻的面糊備用；
7、煎鍋放油 ， 燒熱放入調(diào)制好的面糊；
【黃瓜煎餅的做法有哪些】8、一面定型后，翻面煎另一面 ， 煎熟出鍋即可食用 。
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