黃瓜籽性味甘、涼、無毒，主歸脾、胃、大腸經(jīng) 。其實(shí)很早以前人們就發(fā)現(xiàn)了黃瓜籽的功效與作用，那就是接骨 。黃瓜籽粉是接骨、壯骨及補(bǔ)鈣的民間秘方 。
【黃瓜里面的籽可以吃嗎】黃瓜籽的主要成分為多種游離氨基酸，其中丙醇二酸在人體有減肥和預(yù)防冠心病的功效和維生素、木糖、果糖、以及蕓香甙、異槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙類、胡蘿卜素及其它對(duì)人體有益的礦物質(zhì)、硫胺素、核黃素 。
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