【黃花菜食用的是它的哪個(gè)部分】
忘憂草（學(xué)名：Hemerocallis citrina Baroni）又名金針菜、檸檬萱草，黃花菜，屬百合目，百合科多年生草本植物 ， 根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大 ?；ㄝ汩L(zhǎng)短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形 ， 花果期5-9月 。黃花菜性味甘涼 ， 有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對(duì)吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品 。
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