【為什么自己生的豆芽有毛根】造成自己生的豆芽有毛根的原因有：
1、淘豆芽時的水溫度偏高；
2、豆芽生長的環(huán)境溫度偏高 。
以上原因都可以造成豆芽瘋長，表現(xiàn)為芽體偏細(xì)，毛根長 。
解決方法：適當(dāng)控制豆芽生長的環(huán)境溫度和水溫 ， 即可避免該問題 。
豆芽也稱豆芽苗，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的"芽菜"，也稱"活體蔬菜" 。
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