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黃花膠可以和白鴿一起燉湯

2026-04-07 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

黃花膠可以和白鴿一起燉湯，做法如下：
材料：老鴿一只，花膠2個，紅棗適量，蟲草花適量，姜一塊。
方法步驟：
1、將老鴿去掉皮和內(nèi)臟，洗凈切成件，紅棗去核與蟲草花一起洗凈；
【黃花膠可以和白鴿一起燉湯】2、將花膠清水泡軟，切成小塊；
3、將老鴿、紅棗、蟲草花、姜塊和花膠放入燉盅；
4、注入適量的清水，加蓋，放進(jìn)裝有足夠清水的大煲；
5、隔水燉2小時，取出放涼即可。