【黃酒的最佳飲用方法】
1、溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和 。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱 ， 另一種是隔火加溫 。一般，冬天盛行溫飲 。
2、黃酒冰鎮(zhèn)或者加冰飲用，降低了酒度還帶來冰爽口感 。夏日炎炎的時候，食欲不振 ， 悶熱難耐 ， 來一杯冰鎮(zhèn)黃酒，先是涼爽，繼而暢快流汗 ， 熱汗之后，渾身輕松如同洗了個澡一般通透 。冷飲黃酒，消暑解渴，清涼爽口，給人以美的享受 。
3、黃酒加姜絲和白糖,微微熱一下 ， 吃螃蟹時喝,解腥驅(qū)寒；酒加熱到50度左右 ， 加一個生雞蛋，快速攪拌 ， 至酒液白到乳白色，營養(yǎng)豐富；桂花用水洗干凈 ， 加入黃酒密封放冰箱一周，取出飲用，香氣馥郁；黃酒加蘋果汁，香甜可口 。
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