【黃石港餅為什么叫港餅】清代后期，黃石港鎮(zhèn)建立，由于它是鄂東南的陽新、黃洲、圻春、浠水、廣濟(jì)、黃梅等八縣大批家付產(chǎn)品的流通市?。?又是武漢，下至九江，長江輪船的停泊要埠，經(jīng)常有中外客貨輪進(jìn)出港口，商販云集 ， 衛(wèi)生麻餅的銷路越來越大，由于麻餅銷路大，加之商販運(yùn)輸?shù)匠青l(xiāng)銷售，當(dāng)時(shí)是紙包十個(gè)成筒可用籮筐裝挑，消費(fèi)者口中傳頌著黃石港生產(chǎn)的麻餅的特色風(fēng)味，天長日久，習(xí)慣上被人們稱為”港餅” 。
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