步驟1
準備餡料食材：橙皮10克 ， 奶油奶酪40克 ， 黃油8克 ， 糖粉15克 。
步驟2
準備餅干材料：黃油25克 ， 低粉50克 ， 橙皮半個 ， 糖粉15克 ， 雞蛋1個 。
步驟3
先將香橙皮切絲 。
步驟4
軟化的黃油倒入碗中 。
步驟5
過篩加入糖粉 。
步驟6
再加入蛋黃 。
步驟7
篩入低粉 ， 加入橙皮混合均勻 。
步驟8
制成面團 ， 蓋上保鮮膜冷藏2個小時 。
步驟9
將面團取出 ， 搟成薄片 。然后再用模具壓出花紋 。
步驟11
烤箱提前預(yù)熱到160度 ， 將烤盤放入烤箱中 ， 烤18分鐘左右 ， 再利用余溫燜5-10分鐘 。
步驟10
將制成的面片放入鋪有油紙的烤盤中 。
步驟12
奶油奶酪和黃油倒入鐵盆中 ， 用熱水軟化 。
步驟13
過篩加入糖粉 ， 拌勻 。加入橙皮混合均勻 。
步驟14
最后抹在一塊餅干上 ， 用另一塊餅干蓋住即可 。
【香橙乳酪夾心餅干的做法 香橙乳酪夾心餅干怎么做】
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