學(xué)包粽子需要七個(gè)步驟的手法 。
首先 ， 準(zhǔn)備好粽葉并泡軟 ， 瀝干水分備用 ， 然后將糯米浸泡2-6小時(shí)； 其次 ， 將糯米放入蒸鍋中蒸熟備用； 第三步 ， 將肉、筍、菜洗凈切成小丁備用 ， 雞蛋打散； 第四步 ， 將準(zhǔn)備好的粽葉搭成三角形 ， 疊好放入糯米、菜、肉和雞蛋 ， 加鹽和味精； 第五步 ， 折疊粽葉 ， 封口處壓緊將其固定； 第六步 ， 將包好的粽子放入蒸鍋中蒸約2-3小時(shí)； 最后一步 ， 待粽子蒸熟后取出 ， 趁熱食用即可 。
【學(xué)包粽子七步手法?】 總之 ， 很簡(jiǎn)單 ， 只要掌握好每個(gè)步驟 ， 就能制作出美味可口的粽子 。
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