715表示“每周工作7天，每天工作15小時(shí)”，實(shí)際上意味著 ， 一天24小時(shí) ， 除去15小時(shí)工作、8小時(shí)睡眠 ， 僅剩下1小時(shí)的業(yè)余時(shí)間 ?！?15”實(shí)際是“西貝員工自主工作狀態(tài)的一種描述”，并不是一種硬性的標(biāo)準(zhǔn)，“不存在企業(yè)平白無故給員工超負(fù)荷的工作量，更不存在企業(yè)違法用工，大家不要過分解讀 ?！?br /> 針對715工作制引發(fā)的爭議，西貝方面所給出的解釋，實(shí)際上主要集中在這樣兩點(diǎn)：
【715表示什么意思】其一，強(qiáng)調(diào)“715”乃是員工自主自愿、心甘情愿為之，并非公司硬性要求 。如“715”實(shí)際上是西貝員工自主工作狀態(tài)的一種描述，“高高興興地715、白加黑” 。
其二 ， 強(qiáng)調(diào)與“715”相配套的收入、報(bào)酬足夠豐厚 ?！拔髫愑泻芏嘟o員工的紅利”，“我這么辛苦，但我收入很高” 。
一方面 ， “715”實(shí)乃自主自愿的結(jié)果；另一方面 ， 配套的收入，又相當(dāng)豐厚 。以這樣的解釋來論證“715”的正當(dāng)合理性，當(dāng)然確實(shí)具有一定說服力 。畢竟 ， 無論從一般情理，還是法理角度來看，“自主自愿”以及給予應(yīng)有的報(bào)酬 ， 實(shí)際上都是確?！俺瑫r(shí)”工作合理合法性 ， 不可或缺的基本前提和必要條件 。
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