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活螃蟹的保存方法怎么保存最新鮮


活螃蟹的保存方法怎么保存最新鮮


1、用草包保存 , 如果是活的,可以在買蟹時候給賣蟹的人要一個他們用的草包,把活蟹裝入草包中,然后將這個草包放入冰箱的冷藏室;
2、用增氧設(shè)備,隨便用桶或盆裝水放入大閘蟹 , 并開啟增氧設(shè)備既可;
?3、用那種底比較寬、內(nèi)壁光滑的盆或桶,把大閘蟹放入,然后倒入水,約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可,主要是保濕,不能把大閘蟹全部埋?。?否則蟹會缺氧窒息而死,并放到稍陰涼的地方;
【活螃蟹的保存方法怎么保存最新鮮】4、用手輕觸大閘蟹的眼睛,如果反應(yīng)靈敏就挑出來;再用繩子將大閘蟹的腳和大閘捆起來,放入冰箱即可保鮮 。

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