火鍋店夏季的活動策劃推薦如下：
一、強化六常規(guī)范化管理：
1、加強服務質量，強調對客服務的熱情度、規(guī)范細節(jié)，提升員工精神面及素質教育，增加顧客滿意度；
2、規(guī)范及穩(wěn)定湯品、菜品質量，就消費趨勢還未實行一次性料包的加盟店馬上進行改良 ， 可在現場加工，杜絕生意欠佳積壓菜品、保障每日出堂菜品、湯料的新鮮可口；
3、保持店堂各部清潔衛(wèi)生，為就餐客人創(chuàng)造溫馨的、活潑的、舒適的、安全的就餐環(huán)境，提升店面軟、硬環(huán)境 ， 保障夏季經營的清、涼、爽、鮮特點 。
二、加強宣傳營銷：
1、加強客戶維護 ， 對客戶的走訪與電話、短信聯絡做到淡季不淡；
2、組建營銷隊伍，定銷售額和激勵機制，多渠道開展行銷策略，提高員工的銷售工作熱情，開展全員營銷 。
三、策劃重點：
1、突出優(yōu)惠活動，以滿足食客愛占便宜的心理 ， 吸引人氣；
【火鍋店夏季活動策劃】2、宣傳新的裝修，以滿足食客喜新厭舊的心理 。
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