材料：豬棒骨3到5個、植物油、牛油、辣椒、花椒、姜片、蒜片、芝麻醬、韭菜花、腐乳汁等 。
制作方法：
【火鍋湯怎么調】1、將豬棒骨在大鍋中加水大火熬成奶白色骨湯待用 。
2、將炒鍋燒熱倒入適量植物油、牛油，依次下入干辣椒、花椒、姜片、蒜片、郫縣豆瓣醬 ， 煸炒出麻香，放幾塊冰糖，將煮好的骨頭湯倒入，再將湯及所有調料倒入火鍋 。
3、加入涮料：如羊肉片、魚片、生菜等 。
4、依個人口味調小料：如蒜泥、辣油、香菜 ， 再加點火鍋中的湯汁 。
推薦閱讀
- 火鍋底料里有哪些香料
- 火鍋里面能放孜然粉嗎
- 火龍果和綠豆湯能一起喝嗎
- 素胡辣湯的正宗做法早餐店?
- 火龍果怎么煲湯
- 火麻雞湯的做法
- 火腿腸煮什么湯
- 火龍果可以做菜或是做湯嗎
- 燉魚湯的做法，給大伙介紹一個美味又簡單的做法
- 淮山雞湯的淮山要炒嗎?