【火薯的書名叫什么怎么做好吃】
蕎涼粉 。這是貴州省的一道名小吃，以織金蕎涼粉最具特色 。蕎涼粉是用蕎麥打去殼，干磨成粉按1比4的比例加水和適量的明礬水調(diào)勻 ， 下鍋用微火慢慢邊煮邊攪，煮熟冷卻而成 。
做法：1、食用時(shí)翻倒出來放在案板上；2、用特制的刮子把蕎涼粉刮成細(xì)長(zhǎng)條裝在盤子里；3、用另一小碗放入酥黃豆、酸蘿卜丁、黑大頭菜丁、蕪荽、蔥花、紅油、麻油、花椒油、自制腐乳、醬油、醋、姜汁、蒜水、味精等調(diào)料兌成蘸水；4、用蕎涼扮蘸著食用 。
推薦閱讀
- 拜拜肉是怎么造成的呢
- 火燒的做法
- 火麻雞湯的做法
- 微信還有別的版本嗎
- 便宜又好用的彩妝產(chǎn)品有哪些
- 火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高是真的嗎
- 微信6.0的高速錄音模式在哪
- 好的香水有什么呢
- 商用廚具排名前十的品牌 商用電磁爐哪個(gè)品牌最好
- 火龍果酸奶昔的做法