材料：五花肉、面粉、泡打粉、姜、食鹽、食油適量、五香粉、花椒粉、大蔥、生抽、醬油 。
方法：1、五花肉洗凈剁成肉末或者切成大塊，加入花椒粉、姜末、料酒、生抽、醬油攪拌均勻入味 ， 大蔥切成大塊放到肉餡中攪拌均勻，加鹽調(diào)咸淡 。
2、將面粉、鹽、五香粉倒入小碗中，鍋?zhàn)鰺嵊蜔_，澆入盛有面粉的碗中 。
3、將面粉中加入泡打粉 ， 加涼水和成面團(tuán)，餳30-60分鐘 ， 將餳好的面團(tuán)揉勻，搟成5毫米至7毫米厚的長方形面片，上面均勻地抹上油酥，從窄的一頭卷起，邊卷邊抻，卷成長條狀 。
【火燒的做法】4、將搟好的長條再揪成劑子，將劑子兩邊向中間收口，然后搟成面皮 。
5、將搟好的面皮中包入餡料，包成一個(gè)包子樣式，將烤箱上下火180℃預(yù)熱，同時(shí)電餅鐺做熱，將電餅鐺放入包好的包子，然后將包子按扁，表面刷一層油，使兩面都烙成金黃 。
6、將烙的金黃的火燒再轉(zhuǎn)入烤盤，在中層烤10-12分鐘即可 。
推薦閱讀
- 拜拜肉是怎么造成的呢
- 火麻雞湯的做法
- 微信還有別的版本嗎
- 便宜又好用的彩妝產(chǎn)品有哪些
- 火龍果的營養(yǎng)價(jià)值很高是真的嗎
- 微信6.0的高速錄音模式在哪
- 好的香水有什么呢
- 商用廚具排名前十的品牌 商用電磁爐哪個(gè)品牌最好
- 火龍果酸奶昔的做法
- 小米音箱連接網(wǎng)絡(luò)操作細(xì)節(jié) 小米音響連接wifi的詳細(xì)步驟