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海南椰子雞有多好吃?

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【海南椰子雞有多好吃?】來海南當然要吃椰子雞呀，椰子雞是外地游客到海南必食的一種名菜，這道菜用椰子水、椰肉和海南特有的走地雞為食材制作的一道菜 。幾乎全是原生態的食材制作，以清澈的椰子水為湯底，放入少許椰肉切成的絲，再加上海南小種本地雞、幾粒枸杞幾粒紅棗，口味咸鮮、椰味芬芳，清淡之中帶有甜甜的椰香，讓人一下子就愛上這種與眾不同的味道 。
一、?？谝与u：原味主張椰子雞店：這家店在海口開了很多家，每家生意都很好 。值得一去的是海口龍華區騎樓老街原味主張椰子雞店，吃完了還可以在有名的騎樓逛逛，感受老?？谌说纳顨庀?。如果喜歡逛商場的話，可以到海口的友誼廣場、望海國際、南亞廣場、萬達等，這些都是大型商超 。原味主張可以在美團、抖音等上面團購，性價比超高 。二、三亞椰子雞：1、椰小雞：位于三亞環球68美食城，環境很好就是有點小，不過適合拍照發朋友圈 。慕名而來吃椰子雞的人很多，年輕人最多，排隊等位叫號，可不是一般的慢，不過為了美食，這點等待算什么？這家也可以在美團上購買，價格比在店里便宜，還有飲品送 。2、嗲嗲的椰子雞：這家在三亞有幾家店，亞龍灣店的體驗感不錯，可能是店鋪租金比較貴，每個店面積都不大，這家店是很老的一家店，和以上兩家店不同的就是這家搭配雞肉的水是依云礦泉水，一聽就知道高大上，店里搭配的紙巾都是椰子味道的 。沒有對比就沒有傷害，這家店也適合年輕人打卡，而且味道一如多年一樣不變，有時候去的晚了也得排隊 。同樣可以在美團上面團一團，抖音也會有團購活動，大家留意哦 。三、海南的椰子雞佐料采用沙姜、小青桔、胡椒等本地調料，口感非常的好，尤其是小青桔代替我們的醋，酸酸的富有維C，這是在別的城市沒有的，大家一定要試一試 。有一老話說的好，好吃的食物會因為一起吃的人而更加美味 。吃椰子雞前先盛上一碗湯，暖暖的喝上一口，相信你的心里也是暖暖的 。四、如果旅游回到家鄉，依舊對椰子雞念念不忘的話，可以在網上買3個椰子、1只文昌雞，在家里也可以實現椰子雞自由 。做法如下：1、文昌雞（1只)洗干凈，砍塊，雞胸肉分開放（記得一定要用海南的文昌雞，比較鮮嫩） 。2、椰子砍開、倒出椰汁，椰子肉切塊或者切成絲 。3、椰汁(3個)和椰子肉(不用放太多，放一個椰子的肉即可，其余的留著打椰奶）4、將上面的原料一起放入砂鍋中，加入幾粒紅棗、枸杞和雞胸肉5、加少許清水，先大火煮開，加蓋燉10分鐘后倒入剩余雞肉，大火煮開10分鐘，舀去泡沫和表面的油，上桌 。6、拿出一個小碟子，將小青桔擠汁、沙姜切碎末，再放少許醬油就可以了，喜歡辣的可以自行放辣椒等調料 。

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