【水杯發(fā)霉致癌嗎】水杯發(fā)霉不會(huì)致癌 。少食或誤食了少量帶有霉菌的液體，免疫系統(tǒng)會(huì)對(duì)其進(jìn)行防御、消滅，雖然不會(huì)致癌，但可能引起一些腹瀉等消化不良的情況 。
霉菌是真菌的一種 ， 其特點(diǎn)是菌絲體較發(fā)達(dá)，無(wú)較大的子實(shí)體 。同其他真菌一樣，也有細(xì)胞壁，寄生或腐生方式生存 。霉菌有的使食品轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì)，有的可能在食品中產(chǎn)生毒素，即霉菌毒素 。自從發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素以來(lái)，霉菌與霉菌毒素對(duì)食品的污染日益引起重視 。對(duì)人體健康造成的危害極大 ， 主要表現(xiàn)為慢性中毒、致癌、致畸、致突變作用 。少食或誤食了少量帶有霉菌的食物或液體的話 ， 免疫系統(tǒng)會(huì)對(duì)其進(jìn)行防御、消滅，在此期間密切觀察身體情況，如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等情況還需及時(shí)去醫(yī)院就診 。
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