【雞蛋餅怎么做蔥花雞蛋餅的做法】主料：雞蛋，面粉 。
輔料：蔥，白糖 ， 鹽 。
1、蔥切碎 。
2、根據(jù)個(gè)人口味在面粉中放入適量鹽，糖 ， 拌勻后加適量水?dāng)嚦擅娣酆?。
3、在面粉糊中打入雞蛋，充分?jǐn)噭?，再放入蔥碎，攪勻 。
4、鍋中放少量油 ， 用小火燒至四成熱，倒入面粉雞蛋糊 。
5、當(dāng)煎至金黃色時(shí)翻面 ， 繼續(xù)煎至金黃色 ， 起鍋裝盤即可 。
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