準備食材：龍利魚六條，雞蛋一個，面粉適量，鹽少許，胡椒粉少許，雞精少許，醬油少許 。
1、把新鮮的龍利魚洗干凈，放少許的鹽腌制20分鐘；
2、雞蛋里放入面粉，鹽 ， 雞精，醬油，用筷子打成蛋糊；
3、把魚放入蛋糊中；
【雞蛋煎龍利魚的做法有哪些】4、用中火把魚煎成兩邊金黃色即可出鍋 。
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