
1、雞蛋殼的主要成分:碳酸鈣;
【雞蛋殼的主要成分是什么】2、形成過程:成熟的卵泡進(jìn)入輸卵管,輸卵管分泌的蛋白將卵黃包?。?然后逐漸下行 , 形成內(nèi)外殼膜,最后到達(dá)子宮部,子宮部是蛋殼形成的地方 。蛋殼的基本成分是碳酸鈣,含量大約為百分之八十三到百分之八十五,蛋白質(zhì)含量百分之十五到百分之十七 , 并含有微量元素:鋅、銅、錳、鐵、硒等 。它利用自身代謝產(chǎn)生的二氧化碳在碳酸酐酶作用下與水結(jié)合成碳酸氫鈣,離解并與血液中的鈣結(jié)合成碳酸鈣,它均勻的沉積于蛋殼膜上,形成堅(jiān)硬的蛋殼 。
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