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雞和靈芝怎樣煲湯

2026-03-05 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

靈芝燉雞湯。
材料：母雞1只、靈芝切片10克、淮山10克、大棗5顆、陳皮適量、精鹽。
做法：
1、靈芝切片，淮山，大棗，陳皮洗凈瀝干水分；
2、殺好的母雞洗干凈，切塊；
3、燒開水，把雞塊用水焯一下；
4、所有材料放入慢燉鍋，加入充足的水（水沒過雞塊2厘米左右即可）；
5、大火煲開，轉(zhuǎn)小火煲2至3個(gè)小時(shí)以上；
【雞和靈芝怎樣煲湯】6、食用前加入精鹽調(diào)味即可。