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雞肉和香菇蓮藕可以一起褒湯

2026-03-31 云知道知識經(jīng)驗

可以。
主料：蓮藕 1節(jié)、香菇 150克、雞肉 250克、蔥適量、姜適量、料酒 25毫升、鹽適量、雞精少許；
制作步驟：
1、準備好所有的食材;
2、雞肉切小塊。蔥姜切好;
3、香菇去蒂開水煮上2分鐘洗凈;
4、雞肉焯燙一下?lián)瞥鰹r干水分;
5、湯鍋中加入適量開水，加入蔥姜;
6、放入雞肉和香菇;
7、加入料酒;
8、加蓋大火煮開中小火燉燒20分鐘;
9、再加入去皮切片的蓮藕繼續(xù)燉煮15分鐘;
【雞肉和香菇蓮藕可以一起褒湯】10、最后加鹽和少許雞精煮開關(guān)火。