【什么食物堿性高?】強堿性食物的排名一般是水果，蔬菜，豆類，堅果 。堿性食物是指食物經燃燒后所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶于水后生成堿性溶液，這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等 。水果類堿性食物 。
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