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野生百合怎么吃不苦

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

野生百合與蔬菜一起炒吃起來不苦，在和蔬菜炒的過程中百合的苦味在加熱時(shí)會(huì)揮發(fā) 。
野百合的做法：
【野生百合怎么吃不苦】材料：西芹100克、百合一顆、腰果50克、鹽適量、雞精適量 。
做法：
1、西芹切斜段，野百合去除泥塵，洗干凈備用；
2、西芹放入開水鍋里略微焯一下?lián)瞥觯眯』鹇旱慕裹S酥脆 ， 放涼待用；
3、鍋里留底油燒熱，放入西芹翻炒，接著加入百合，快熟時(shí)調(diào)入鹽，雞精翻勻，撒上腰果即可 。

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