
一、材料
主料:雞蛋2個(gè)、鵪鶉蛋5個(gè)、熟栗子仁100克、榛子80克、松子80克、干玉米粒20克;
調(diào)料:食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、淀粉適量、番茄醬適量、調(diào)和油適量、白糖適量、生菜適量、油適量 。
二、做法
1、準(zhǔn)備雞蛋、鵪鶉蛋、榛子、松子、玉米粒;
2、準(zhǔn)備栗子;
3、將雞蛋、鵪鶉蛋煮熟去殼 , 榛子、松子、栗子去殼;
4、用鹽、白糖、味精、淀粉調(diào)汁備用;
5、鍋中放油加熱后,蔥、姜、番茄醬入鍋煸香;
6、將調(diào)好的汁入鍋;
【雞榛子怎么做好吃】7、玉米粒入鍋翻炒;
8、雞蛋、鵪鶉蛋入鍋翻炒;
9、榛子等堅(jiān)果入鍋翻炒;
10、翻炒均勻后,菜出鍋裝盤即可 。
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