【土瓜怎么做好吃】
食材：土瓜500克、豬后腿肉2兩、紅綠椒適量、姜適量、蒜適量、鹽適量 。
做法：
1、豬后腿凈瘦肉切片 ， 加生抽，鹽和淀粉；
2、將肉片和調(diào)料用手抓捏拌勻，備用；
3、熱鍋，加油燒八成熱；
4、鍋內(nèi)下腌好的肉片迅速翻炒，至肉變色起鍋；
5、土瓜剝皮洗凈；
6、土瓜切條約三厘米厚；
7、備好姜蒜，切好紅綠辣椒；
8、起油鍋 ， 炒香姜蒜；
9、下土瓜條翻炒，聞到香味時
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