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土豆淀粉可以做什么菜

2026-04-01 云知道知識經(jīng)驗

土豆淀粉可以做炒土豆粉。
炒土豆粉的步驟：
1、將土豆淀粉放入碗中，加水調(diào)勻，盡量不要出現(xiàn)小疙瘩。
2、將煮熟的米飯搗成米粒加入土豆粉中。
3、加入鹽、醬油、香油、姜蒜末、辣椒末、雞精和蔥花攪拌均勻。
4、用油刷一下鍋，等鍋燒熱后倒入調(diào)好的汁。
5、用大火加熱五分鐘，看見汁開始凝固時，翻面繼續(xù)加熱。
6、等完全凝固后倒出晾涼后切塊。
【土豆淀粉可以做什么菜】7、鍋中放底油，油熱后放土豆粉塊兒回鍋，灑入五香粉和少量的鹽翻炒兩下即可