1、大蒜洗凈切段 ， 胡蘿卜切片 ， 尖嘴辣椒切片
2、熟的五花肉切薄片 ， 小火慢煎
3、待肉片變成金黃色的時候盛出來
4、將豆瓣醬 ， 大蒜等煸成微黃色
5、加適量的白糖 ， 適量生抽
6、將胡蘿卜和辣椒倒入鍋中攪勻
7、加少量清水
【回鍋肉的家常做法 八步做出美味菜品】8、悶致水快干 ， 關(guān)火 ， ok 。
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