材料：全蛋320克、細(xì)砂糖250克、鹽4克、蜂蜜60克、低筋粉200克、奶粉6克、水54克。
作法：
1、將木框準(zhǔn)備好包紙；
2、面粉過篩備用 ；
3、將 全蛋、糖、鹽一起放入缸內(nèi)打至濕性發(fā)泡；
4、將蜂蜜和水加入拌勻，蜂蜜要拌勻；
5、拌入面粉和奶粉；
6、倒入木框7至8分滿，且烤盤與木框底部之間墊上4層白報紙減緩快速加熱所造成的較大氣泡；
【甜面包的配方】7、入烤箱前先在外而放置10分鐘消泡，并於入烤箱
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