【山芹菜葉子的做法?】材料
山芹菜葉 20片,蛋 1個(gè),酥炸粉 60克,水 40克,番茄醬 適量
做法
1、山芹菜挑取葉子20片 ， 洗凈瀝干備用 。
2、調(diào)面煳：酥炸粉加水成煳狀 ， 打一顆蛋進(jìn)去 ， 調(diào)勻 。
3、將山芹菜葉 ， 一葉葉均勻沾滿酥炸粉煳 。
4、熱鍋 ， 倒入適量油 ， 將沾面煳山芹菜一葉葉放入鍋中 ， 炸到金黃色撈起 。
5、食用時(shí)沾蕃茄醬 ， 芳香可口 。
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