步驟1
A用料放雞腿肉上擦進(jìn)去 ， 等待一個(gè)小時(shí)后用廚房紙擦掉水分 。
步驟 2
準(zhǔn)備鍋 。B用料和步驟1雞腿肉放入鍋里（如果100mml油不覆蓋雞腿肉的話 ， 橄欖油和食油一樣量再倒入） ， 點(diǎn)中火 ， 氣泡后火調(diào)為極小火 ， 煮30分鐘 ， 滅火 。等待涼 。
步驟 3
土豆洗凈 ， 切一半 。洋蔥洗凈 ， 切1/4 。
步驟 4
準(zhǔn)備220度烤箱 ， 小碗 。C用料放入碗里拌均 。鐵板上鋪烘焙紙 。把雞腿肉 ， 土豆和洋蔥放板上 。把步驟2油撒一點(diǎn)蔬菜上 ， 烤25分鐘 。
步驟 5
帶手套 ， 小心把鐵板拿出來 。C用料涂上雞腿肉和蔬菜 ， 再烤5分鐘 。
步驟 6
【江湖風(fēng)云錄怎么腌制雞?】做好了 。把步驟5菜裝（撒上歐芹）碟子就可以吃 。
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