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無機(jī)鹽和礦物質(zhì)的區(qū)別是什么

【無機(jī)鹽和礦物質(zhì)的區(qū)別是什么】無機(jī)鹽和礦物質(zhì)的區(qū)別是二者作用不同,所含物質(zhì)不同以及生理功能不同 。
礦物質(zhì)(mineral),是地殼中自然存在的化合物或天然元素 。又稱無機(jī)鹽,是人體內(nèi)無機(jī)物的總稱 。是構(gòu)成人體組織和維持正常生理功能必需的各種元素的總稱 , 是人體必需的七大營養(yǎng)素之一 。
無機(jī)鹽即無機(jī)化合物中的鹽類,舊稱礦物質(zhì),在生物細(xì)胞內(nèi)一般只占鮮重的1%至1.5%,目前人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種 , 其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg , 微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等 。

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