去除膻味方法有很多，在此列舉兩個(gè)用煮的方法去除膻味的方法：
1、杏仁所含的揮發(fā)性物質(zhì)能夠與羊奶的膻味進(jìn)行良好的中和 ， 在煮羊奶的時(shí)候，向鍋中放入幾顆杏仁，待羊奶煮沸后撈出杏仁，膻味便可消除；
2、羊奶的膻味主要來(lái)源于葵酸和乙酸，而花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用，比如煮羊奶時(shí)放入少許的茉莉花茶，待羊奶煮沸后濾去茶葉 ， 便可去除膻味 。
注意事項(xiàng)：
1、為保持羊鮮奶的營(yíng)養(yǎng)，不易久煮；
【羊奶怎么煮沒(méi)有膻味】2、杏仁或茉莉花茶的添加要適量，依據(jù)個(gè)人口味而定 。
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