奈斯萘君
3小時(shí)前
1.是信仰問題，馬是一個(gè)吉祥物，有很多關(guān)于馬的贊詞，馬到成功、一馬當(dāng)先等，這些帶有許敬意的詞說(shuō)明了馬是神圣的，誰(shuí)敢吃馬，吃了也怕帶來(lái)不好的運(yùn)氣 。
2.在古代，馬大多都是屬于戰(zhàn)略物資，地位比牛還要高，而中原地區(qū)并不盛產(chǎn)馬，顯得很珍貴 。養(yǎng)馬的人知道馬是通人性的，為了保護(hù)自己馬，發(fā)明了“驢肉香馬肉臭”這句話 。其實(shí)是在變相保護(hù)自己的馬，到了現(xiàn)在，中國(guó)大多地區(qū)的人是不吃馬肉的 。
【會(huì)吃的中國(guó)人為什么不吃馬肉?】3.口感問題，在許多人看來(lái)，馬肉有一種奇怪的味道，不是所有人都喜歡這個(gè)味道，據(jù)說(shuō)馬肉是酸的，有機(jī)酸比較高，馬肉的肌纖維比牛肉的還要粗，口感差太多，驢肉在味道肌纖維比較合適人們的口味，所以很少有人會(huì)吃馬肉 。
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