食材清單
牛奶或椰奶 300g 、 白糖 30g （喜歡甜一點(diǎn)的可多加一些）、玉米淀粉 20g也可加入150g的淡奶油（沒有也可不加）
烹飪步驟
1、將牛奶，白糖，淀粉倒入小煮鍋中混合，小火煮沸即刻端下，放涼，煮的過程應(yīng)不斷攪動，避免粘鍋 。
2、將涼了的奶液倒入冰糕模具中，放入冰箱冷凍數(shù)小時(shí) 。
【自制懶人雪糕?】3、將冷凍好的冰糕脫模，為了更易脫模，將模具用冷水沖一下，自制冰糕完成 。
小貼士
煮奶液時(shí)一定要不斷攪動，避免粘鍋 。脫模時(shí)用冷水沖下模具，脫模更容易，更完整 。做冰糕加適量淀粉增稠，口感會好些，單純凍水或牛奶的冰糕口感會非常硬 。
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