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尖椒干豆腐

2026-04-04 云知道知識經(jīng)驗

用料：
干豆腐、紅辣椒、柿子椒、紅燒肉、雞粉、食鹽、淀粉；
做法：
1、鍋中放1勺油少6成熱的時候放入紅燒肉，翻炒出香味；
2、加入干豆腐，辣椒絲翻炒，加入少許鹽調(diào)味；
3、加少許的水；
【尖椒干豆腐】4、待干豆腐快熟的時候加入雞粉和水淀粉，待湯汁粘稠即可出鍋。