食材：西紅柿一個、豬肉五百克、土豆一個、凍豆腐、蔥、花椒等 。
方法步驟：
1、把豬肉切成絲 ， 西紅柿、土豆 。豆腐切成塊備用；
【壓豆面的鹵子怎么做】2、鍋中倒入少許油，將肉絲、蔥放入，加入適量花椒、大料粉進行翻炒，等到肉變色后乘出；
3、將土豆、凍豆腐倒入鍋中繼續(xù)翻炒，待土豆快熟時，將西紅柿放入 ， 然后加入少許鹽，再將肉絲放入翻炒；
4、向鍋中倒入適量水，熬上10分鐘左右即可 。
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