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簡單的豬肉炒木耳怎么做

2026-04-01 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

【簡單的豬肉炒木耳怎么做】木耳炒肉做法：
一、原料：豬肉150克、水發(fā)木耳100克、粉10克、醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、濕定粉。
二、做法：
1、把木耳摘去硬很，洗凈泥砂，把肉切木耳大小的?。?
2、炒勺內(nèi)放油，燒熱，放入肉片偏炒；
3、再放入蔥花、醬油、花椒水，隨即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精鹽和味情后推勻，用濕淀粉勾芡，即可出勺裝盤。