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鴨蛋黃花菜怎么做好吃

2026-03-30 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

步驟如下：
1、準(zhǔn)備鴨蛋三個(gè)；
2、取黃花菜干150克，冷水泡10分鐘后，將泡發(fā)的黃花菜擠去水分備用；
3、熱鍋下油，煎荷包蛋，煎至七分熟，滴入適量魚(yú)露，使鴨蛋入味；
4、鍋內(nèi)加入冷水大火煮開(kāi)；
5、水開(kāi)后放入泡發(fā)的黃花菜，煮三分鐘，加適量鹽調(diào)味；
【鴨蛋黃花菜怎么做好吃】6、出鍋裝盆即可。