【人為什么要補(bǔ)鐵】因?yàn)槿梭w的血紅蛋白需要鐵元素合成 。人體細(xì)胞生存需要氧氣，氧氣在體內(nèi)的輸送需要鐵 。
人體的鐵會(huì)隨著排汗液，皮屑脫落，腸道內(nèi)層粘膜脫落而失去，人體每天身體循環(huán)大約需要損耗1毫克的鐵 ， 而成年人一般只有4.5克鐵 。
女性生理原因會(huì)失去血，鐵也會(huì)流失，還有我們身體發(fā)生流血受傷會(huì)流失鐵，當(dāng)我們身體缺鐵一般不會(huì)有感覺(jué)，因?yàn)轶w內(nèi)儲(chǔ)存的那些鐵蛋白就會(huì)釋放出來(lái)補(bǔ)充，但是當(dāng)身體持續(xù)得不到鐵的補(bǔ)充 。血液中的血紅素不足以運(yùn)輸氧氣就會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血 。
所以我們需要從外部食品補(bǔ)充鐵維持身體健康運(yùn)行 。一般紅肉 ， 魚(yú)類，牡蠣豆類，豆芽、葉菜動(dòng)物肝臟可以補(bǔ)充人體所需的鐵 。
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