【蔬菜冰柜不能冷凍保存嗎?】不可以 。冰箱冷藏室一般是放新鮮蔬菜水果剩菜剩飯 ， 微凍室可以存放短期內(nèi)食用的肉類等 ， 冷凍室可以存放較長時間才食用且耐凍的食物 。
冷藏室溫度一般在2℃ ~~ 10℃左右 ， 主要用于對蔬菜水果等食品的保鮮 。
微凍室是指大約在0度前后的溫度 。宜于保存肉類、魚類和加工食品如酸奶、面食類、黃油、奶酪等 。
冷凍室溫度一般在-16℃ ~~-26℃左右 ， 主要用于冷凍食品 ， 如肉、 魚等 ， 使食品可以較長時間的存放
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