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牛肉芹菜燙面包做法?

【牛肉芹菜燙面包做法?】1.首先備齊包子餡的食材
2.取一個大一點的碗,把牛肉餡放到碗里面3.先加入適量的鹽和料酒4.再加入花椒粉和雞精調(diào)味
5.再加入生抽和蠔油混合
6.這個時候加入花生油,然后把所有的調(diào)料混合拌勻后
7.放入用刀剁碎的蔥姜末
8.攪拌均勻后,加入用刀切碎的芹菜攪拌均勻就可以了
9.面包桶里加入中筋面粉,然后再加入甘汁園雙碳白砂糖以及酵母和清水,啟動面包機的一個和面程序
10.開始啟動面包機的一個和面程序
11.把和好的面團用手揉圓后,進行醒發(fā)
12.醒發(fā)好的面團組織是呈蜂窩狀的
13.把醒發(fā)好的面團排氣揉勻后,用手搓成長條后,用刀切成大小一致的劑子
14.把劑子摁扁后,用搟面杖搟成圓形薄面皮
15.在搟好的面皮里,加入適量的攪拌好的餡料
16.包成自己喜歡的樣子就可以了,我今天包的是麥穗模樣
17.依次包好所有的包子后,蒸鍋里加入適量的溫水,不要超過38度,把包子進行二發(fā)
18.看見包子醒發(fā)后是原來的1.5倍時,大火燒開后蒸20分鐘后關火,燜5分鐘即可

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