1、取一面劑，搟成四周薄中間厚的圓形，填上餡，左手托著面皮，右手的大拇指和食指，捏住面皮的外邊緣，捏出第一褶 。
2、左手食指前推，右手食指順勢(shì)捏住，和第一個(gè)捏合在一起 。
3、就這樣，周而得始，往前包 。左手的大拇指，往包子皮內(nèi)按壓餡，(如果餡放得多的話），右手食指捏褶的時(shí)候，輕輕上提，這樣就可以包多一些的餡了 。
4、褶要捏得均勻，用力也要均勻，整理一下再接著往前包 。
5、如果包子面有些軟，粘手，右手的拇指和食指可以沾點(diǎn)布面 。
【包子怎么包才好看 包子褶這樣包才是最好看】6、收尾的時(shí)候，最后一個(gè)褶，一定要和第一個(gè)褶捏合在一起，才會(huì)形成一個(gè)完整的圓 。
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