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粽子怎么煮?

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自己包的粽子要煮3-4小時(shí)，下面是具體做法：
【粽子怎么煮?】準(zhǔn)備材料：粽子數(shù)個(gè)
1、將包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒(méi)過(guò)粽子的水 。
2、在粽子上面壓一個(gè)盤(pán)子再蓋上鍋蓋，防止煮的時(shí)候，粽子因?yàn)檎鹗幎㈤_(kāi) 。
3、開(kāi)火煮至上汽后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)將粽子煮3-4小時(shí) 。
4、煮好后不要立即出鍋，放在鍋中晾涼 。
5、粽子晾涼后就可以出鍋裝盤(pán)，美味的肉粽就完成了 。
擴(kuò)展資料
食用粽子的注意事項(xiàng)：
1、粽子在未熟時(shí)不能吃：
粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對(duì)人的胃產(chǎn)生極大的負(fù)荷作用 。
2、不能吃儲(chǔ)存已久的粽子：
自制的粽子未經(jīng)過(guò)真空處理，保質(zhì)期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時(shí)吃掉，萬(wàn)一不行才存儲(chǔ)在冰箱中，但最好在4天內(nèi)吃完，且再次吃時(shí)一定要再次煮熟，要不會(huì)硬邦邦的，一點(diǎn)粽子的味道也沒(méi)有了 。

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