【面粉可以做哪些美食?】吃貨少女又雙叒叕來啦??
面粉可以做哪些美食呢？感覺真的好多好多好多哦，比如包子，饅頭，餃子，面條，歐包等等等等 。??那就根據(jù)我自己用面粉做過的美食，簡單介紹幾種叭??
??包子饅頭
相信疫情期間大家都學會了揉面發(fā)面等好多技能吧，是不是感覺自己簡直就是平平無奇小天才哈哈哈??
其實包子的做法還是很簡單的，只要能把面發(fā)起來，就沒什么問題 。一般是100g面粉+1g左右酵母，酵母用溫水劃開，倒入面粉種攪拌成絮狀，再揉成光滑的面團 。將揉好的面團放在太陽下發(fā)到2倍大就可以啦 。至于包子餡兒，當然是自由發(fā)揮啦！
??韭菜盒子
韭菜盒子就更簡單啦，我一般選擇用溫水和面，感覺會比較柔軟，炸過之后外脆里軟，伴著韭菜的香味兒，真是太可可了 。
??歐包
自己做歐包沒有揉出手套膜味道也很不錯，做法和包子其實是一樣的 。主要是內(nèi)陷兒是麻薯，紫薯泥，肉松這些，包好后上鍋蒸或者用烤箱烤都很好吃噢??
??面疙瘩湯
不知道大家有沒有吃過面疙瘩湯呢，偶爾吃一頓其實特別不錯噢 。這個做法就更更更簡單了 。冷水和面，揉成面團，水開把面團一點一點地揪成小塊兒下鍋煮，放入西紅柿，青菜，火腿，雞蛋等喜歡的配菜，加鹽，生抽等調(diào)味就可以啦 。
?餃子
試過自己搟餃子皮，可能是南方人技術不過關，皮忒厚哈哈哈，所以還是去超市買吧??
除了這些，面粉還能做超多美食，大家快多多發(fā)掘面粉的功能叭??
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