放鍋里燒比較好 ， 第一點(diǎn)：鍋的容積比較大 ， 而電飯鍋裝不下那么多的大骨頭 。
【買(mǎi)的大骨頭放電飯鍋里燉還是放鍋里燒?】第二點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)方面考慮 ， 用鍋可以用小火慢慢燉 ， 更大程度保持骨頭的營(yíng)養(yǎng)不流失 ， 還燉得比較軟爛 ， 湯香味美 ， 而電飯鍋則沒(méi)有這個(gè)優(yōu)點(diǎn) ， 沒(méi)有小火的燉煮功能 ， 還有就是用火燉的菜比較好吃
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