Tips：
?煎熟后立刻關火！否則油溫過高 ， 魚肚子上的肉容易變枯變干 。
?小黃魚要煎酥脆！這樣浸泡鹵汁才會更入味 。
把煎好的小黃魚放入鹵汁中浸泡80秒后即可 。
小黃魚酥脆可口 ， 吸滿了咸甜鮮美的醉鹵汁 ， 味道濃郁 ， 入口噴香 。一吃就完全停不下來！
以后不用再去熟食店排隊啦 ， 自己在家就能輕松做出美味的醉鹵小黃魚！
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