自從居家工作開(kāi)始 ， 我就折騰起了各種各樣的美食 ， 少不了要花錢(qián)買(mǎi)設(shè)備 ， 其中破壁機(jī)就列入了我的愿望清單里 ， 終于在八月底成功入手 ， 從這個(gè)九月起就可以每天喝到暖暖的豆?jié){啦 ， 幸福值+1+1+1~
可能還有很多人不知道破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)有什么區(qū)別 ， 經(jīng)過(guò)我個(gè)人對(duì)比 ， 破壁機(jī)無(wú)論是在功能多樣性上 ， 還是攪打細(xì)膩度上 ， 都要比豆?jié){機(jī)更加出色~為了找到性?xún)r(jià)比更高的破壁機(jī) ， 我可是足足花了一周時(shí)間來(lái)整理 ， 希望對(duì)你們有幫助呀！
破壁機(jī)和榨汁機(jī)有什么區(qū)別（破壁機(jī)和榨汁機(jī)有什么區(qū)別哪個(gè)好）
一、破壁機(jī)含義
二、破壁機(jī)優(yōu)點(diǎn)
三、破壁機(jī)缺點(diǎn)
四、破壁機(jī)主流品牌
五、破壁機(jī)選購(gòu)因素
六、不同價(jià)位破壁機(jī)推薦
破壁機(jī)也叫料理機(jī) ， 顧名思義能打破食材細(xì)胞壁讓其所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變得更容易被吸收 。
聽(tīng)起來(lái)似乎是了不起的高科技 ， 其實(shí)細(xì)胞壁并不難打破 ， 一些食物的細(xì)胞壁甚至用牙齒就能打破 ， 只是通過(guò)機(jī)器來(lái)研磨更簡(jiǎn)單快速方便 ， 對(duì)老人家或者牙口不太好的人很友好 。
說(shuō)到這可能有些人會(huì)把豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)跟破壁機(jī)混淆 ， 覺(jué)得它們差別不大 ， 這里給大家整理了一個(gè)表格說(shuō)明三者間的差異 。
1、功能全面：破壁機(jī)相比榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)而言 ， 功能更全面一些 ， 從下面這張圖就可直接看出其優(yōu)勢(shì)所在 ， 一機(jī)八用的高效率不僅省時(shí)省力還省錢(qián) 。
2、操作簡(jiǎn)便：破壁機(jī)基本都是智能操作面板 ， 還帶有預(yù)約等功能 ， 只需將食材處理干凈直接放進(jìn)機(jī)器內(nèi)按下需要的程序便可運(yùn)行 ， 部分破壁機(jī)還帶有一鍵清洗功能 ， 老人操作起來(lái)也很方便 。
3、效率高耗時(shí)低：高轉(zhuǎn)速設(shè)計(jì)提高食材的破壁率 ， 令其營(yíng)養(yǎng)元素保留更全面也更易吸收 ， 大大降低處理食材的時(shí)間 ， 出品口感細(xì)膩?lái)樆瑹o(wú)需濾渣 。
1、價(jià)格高：破壁機(jī)的功能越豐富 ， 其價(jià)格自然也就越高 ， 一臺(tái)多用的設(shè)計(jì)令其價(jià)格比起榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)要高很多 ， 單是入門(mén)款就至少要三四百 ， 價(jià)格在1000左右的也算不上很高端 ， 有些國(guó)外知名品牌價(jià)格去到三四千都是常見(jiàn)的 ， 因此更適合預(yù)算較高的家庭 。
2、噪音大：破壁機(jī)是通過(guò)高轉(zhuǎn)速進(jìn)行運(yùn)作 ， 電機(jī)功率偏大 ， 工作中噪音自然比榨汁機(jī)豆?jié){機(jī)要大很多 ， 有些劣質(zhì)的破壁機(jī)甚至能發(fā)出電鉆般的響聲 ， 好在隨著設(shè)計(jì)的改進(jìn)降噪效果有了提升 ， 雖然達(dá)不到完全0噪音的完美狀態(tài) ， 但也在基本在80FB以下 。
3、占地面積大：破壁機(jī)的外形設(shè)計(jì)偏大 ， 加上大功率特點(diǎn) ， 體積無(wú)法縮小 ， 比起豆?jié){機(jī)榨汁機(jī)都會(huì)占面積且偏重 ， 不過(guò)因?yàn)樗w多個(gè)機(jī)器的功能 ， 從總體上來(lái)說(shuō)可以代替其他機(jī)器 ， 如絞肉機(jī)榨汁機(jī)等等 ， 所以其實(shí)是能為廚房節(jié)省出更多空間的 。
目前市面上的破壁機(jī)廠家多不勝數(shù) ， 從百?gòu)?qiáng)網(wǎng)了解到2021年最受歡迎的破壁機(jī)十大品牌如下：
圖片數(shù)據(jù)來(lái)源百?gòu)?qiáng)網(wǎng)
德氏雖隸屬于深圳萬(wàn)德電器有限公司 ， 實(shí)際上其品牌來(lái)源于德國(guó) ， 專(zhuān)注廚房電器研發(fā)與生產(chǎn) ， 旗下破壁機(jī)為它家的代表產(chǎn)品 ， 其價(jià)格雖貴 ， 但絕對(duì)是物有所值 。
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