【豆腐干和洋蔥的好吃做法?】用料：豆腐干 300g ， 洋蔥 1個 ， 辣椒 2個 ， 生姜 1小塊 ， 小蔥 1顆 ， 調(diào)和油 適量 ， 雞精 適量 ， 生抽 適量 ， 食鹽 適量 ， 老酒 100g 。
操作方法：
1.先把豆腐干洗凈 ， 然后切成均勻的長條；洋蔥去皮 ， 根部切除 ， 洗凈 ， 切開成小塊 。
2.辣椒及生姜洗凈 ， 切小塊 ， 備用 ， 鍋里放適量調(diào)和油 ， 燒至7分熱 ， 將洋蔥放入翻炒 。
3.然后加入辣椒和姜片 ， 爆香 ， 再加入豆腐干 ， 適當(dāng)翻炒后 ， 加入適量生抽 ， 老酒 ， 食鹽再進行翻炒 ， 蓋上燜5分鐘 。
4.老酒燜干后 ， 加雞精 ， 小蔥調(diào)味 ， 適當(dāng)翻炒可以出鍋了 。
推薦閱讀
- 盆子的英文怎么說 盆子的英文怎么寫
- 呼和浩特景點
- 烤厚豆腐干怎么做好吃?
- 大同豆腐干做法?
- 白蘿卜燉雞的功效和作用 白蘿卜燉雞湯合適嗎
- 高等職業(yè)本科教育 高等職業(yè)本科和普通本科的區(qū)別
- 香水多久過期不可以用 香水多久過期
- 指甲里面有淤血怎么消除 指甲里面有淤血
- 整塊豆腐干怎么做好吃?
- 金果獼猴桃和普通獼猴桃的區(qū)別 金果獼猴桃功效和價值